Шоколадный торт с клюквой

Спасибо за рецепт! Замороженная клюква скучала в холодильнике, и вот в вашем рецепте случился ее звездный час
Однако, три коржа выходят только в форме 21 см! И то, что у вас ганаш -это скорее глазурь, потому что на ганаш берут меньшее количество сливок, чтобы он был густой
Очень вкусный торт

Спасибо! Порадовала мальчиков на 23 февраля