Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Здравствуйте, Девочки!
Какие вы все умницы, хотела Вас поблагодарить от всего сердца, благодаря вашим работам, я решила проблему индивидуальных подарков на 23 февраля всем "своим" мужчинам, а у меня их много (работаю диспетчером МЧС). Спасибо Вам Огромное!!!!
У меня правда не получилось с первого раза красиво и ровно, но я буду стараться. Жаль поздно узнала о пряниках, было бы время на тренировку.
Вот мои первые пряники:

Сын, Муж и Отец расхвалили, но это они от большой любви, или просто не хотели меня расстроить.
Боюсь только пряники не такие долговечные как ваши, так как тесто с добавлением овсяной муки. Первое тесто обычное - медовое забраковали, пришлось замесить с добавлением овсяной муки и оставить от специй только корицу и ваниль. После дегустации разрешили украшать.
Подскажите пожалуйста кто-нибудь делал пряники "печенья" на овсяной муке? Как будет держаться на них глазурь?

P. S. Извините если я что-то сделала не по правилам форума. Пока не разобралась полностью.