Болталка для хлебопёков-3

Все с блинками, ну и я с блинками))
Тока что испечённые, это мужу на завтра на завтрак))


Чуть не переругались с мужем из-за блинов , дни добра называется . Вообще блины пёк всегда муж, потому что у меня они не получались, и последний раз пекли блины мы с ним, ой, наверно, ну лет 10 назад . В этот раз решила сама напечь блинов, первую порцию теста я вылила в раковину, ваще никак - не пошли. Я взяла первый попавшийся рецепт с кефиром(надо было утилизировать), такие рецепты, как правило, содержат соду. Оказалось, чувствую я соду в блинах(и это я пол нормы указанной по рецепту добавила), в итоге на вкус мне не понравилось, и сами блины были какие-то слишком рвущиеся, форму-не-держащие. Выкинула.
Пожаловалась мужу, он говорит, пеки на воде с яйцом и не парься, я замутила, и всё равно не выходят. Пришёл муж, попробовал испечь, и у него не получаются, говорит, значит тесто не правильное.... меня, как обухом по голове, сам по советовал и сам же говорит тесто не правильное . Разозлилась, отправила его снова в комнату, добавила немного муки в тесто и пошло-поехало))) Теперь каждый день просит напечь ему блинов, говорит необычайно вкусные какие-то у тебя получаются .
Уже вывела для себя точные пропорции воды и муки в граммах, теперь не надо на глаз разводить)) каждый раз одинаково зато))

Гелинака, какой интересный рябенький сырный хлебушек , в канапушечку - прелесть! Блиночки аппетитнейшие .

elay писал(а):

А мне печечку привезли,я ее уже опробовала

Лена, поздравляю с приобретением! Хлебушек прелестный, как забавно получилось с ковриком, я тоже подумала, что это тарелочка такая)) А кексик, ну что ж будем считать, что он был первый и единственны неудавшейся кексик в этой печечке)) А что с кексиком стало, выкинуть пришлось?

Юрьевна , блинки да с ягодками .

Юрьевна писал(а):

еще баловство с хлебушком

Креативное баловство ! Прикольно))

Svеtлана, твои блинки очаровательные, даже хотела просить у тебя рецепт, но нашла по поиску звёздные блины, а они с кефиром и содой, с кефиром и содой у меня пока не задалось . Ну ничего может потом...))

Happy woman писал(а):

епсель-мопсель! от 3,5 до 5 тыс. купили за 3,5...

Очуметь цены