Болталка для хлебопёков-3

Happy woman писал(а):

ты не очень-то усердствуй с экспериментами над собой!

Happy woman писал(а):

я буду выбирать разумное соотношение цены и качества.

это самый разумный подход конечно.У нас все усугубляется тем,что и за большие деньги ты зачастую покупаешь такое же г... .И конечно поэтому мы и стараемся все сделать своими руками и приятно,и вкусно и дешевле в разы.
Ира,побори лень и спеки.Ничего сложного,никаких взбиваний или сложных телодвижений.Только вот я с емкостями не поняла конечно.Отмеряла на весах,и первоначальное тесто было жидким,пришлось муку добавлять.В результате получилось почти одинаково и пшеничной и овсяной.И еще тесто густеет сильно,потому не стоит его оставлять на потом.

Всем привет!
Поздравляю с началом масленичной недели!!!
Ох, и наедимся блинов
Я сегодня буду печь манно-овсяные от Джанго, давно не пекла.
Света, сколько снега у вас, у нас все растаяло, сейчас идет маленький снежок, чуть холоднее стало минус 5 сейчас.
Всем хорошего дня!

Девочки, здравствуйте! Я отстрелялась Все замечательно прошло, нормально заработала, в первый день много очень продала, что даже заволновалась что же я буду продавать еще два дня Пекла ночью Опыт бесценный, решила участвовать еще , есть интересные люди и идеи, в том числе и по хлебу. Но пока рано говорить об этом, поживем увидим.
Прочла все что пропустила. Леночка, я в шоке от того, что у вас происходит. Ты говорила, что не все хорошо, но так наглядно Теперь я понимаю о чем ты. Я бы тоже ушла.
В общем, я уставшая и довольная и в голове планов громадье
Раздавала визитки, люди спрашивали про заказы, в том числе и для свадьбы, надо развиваться, есть там потенциал (там - имею в виду в пряничном деле)
Пока фотки не загрузила, просто дам ссылку, нас фотографировала организатор, а потом свои покажу, правда сама еще не видела что там
http://ok.ru/profile/553123084445/statuses/63342663756701

Алла usya, какая же ты красивая А пряники!!! Мне вот тот пожалуйста большой, с белой глазурью и сердечной дырочкой посередине А хлеб пекла? А какой нужнее всего?
Девчата, привет! Я мимолетом, прилечу попозже

Спасибо, Танечка Хлеб пекла Маришкин мультизерновой, но не на продажу. На попробовать, потом будем идеи из этого извлекать

Всем привет!

Я тоже мимоходом, хлеба напекла, поеду к Даше

Аллочка молодец! Как у тебя дело пошло замечательно!
Вот уж где не ждали!

Таня Че писал(а):

Девчата, привет! Я мимолетом, прилечу попозже

Танюшка

Ну ладно, я бегом... свою лавку

Сегодня свершилось!
я перепутала корзинки с хлебом и отправила в печь не тот, что пора было
конечно порвался

так, это итог:


первая попытка формовки Табакерки


мякушка


вторая, более удачная


пробовала делать.. по типу Чириолы, не помню как называется формовка, искать некогда


этот не раскрылся


ну и косячок-с


а, вот еще, обычные


все, убежала еще на пару дней

всем привет, всех ЛЮБЛЮ!

привет, красавицы!

elay писал(а):

Ира,побори лень и спеки.Ничего сложного,никаких взбиваний или сложных телодвижений.Только вот я с емкостями не поняла конечно.Отмеряла на весах,и первоначальное тесто было жидким,пришлось муку добавлять.В результате получилось почти одинаково и пшеничной и овсяной.И еще тесто густеет сильно,потому не стоит его оставлять на потом.

надо будет посмотреть рецептик. спасибо за совет, Лена!

usya писал(а):

Девочки, здравствуйте! Я отстрелялась Все замечательно прошло, нормально заработала, В общем, я уставшая и довольная и в голове планов громадье Раздавала визитки, люди спрашивали про заказы, в том числе и для свадьбы, надо развиваться, есть там потенциал (там - имею в виду в пряничном деле)

с новыми идеями и прибылью, Алла! хорошо, что все прошло удачно, денежно, с желанием вновь поучаствовать в ярмарке!

Таня Че писал(а):

Девчата, привет! Я мимолетом, прилечу попозже

ну слава Богу, Таня, ты с нами! прибегай, расскажи свои новости!

Юрьевна писал(а):

Сегодня свершилось! я перепутала корзинки с хлебом и отправила в печь не тот, что пора было конечно порвался

ура! что значит не Боги горшки обжигают! ты живая, реальная, и тоже можешь ошибиться! так комплекс становится меньше! унца-унца!

Всем привет! С Масленицей!

Fly74 писал(а):

батончики

Классные! Люблю пухляков, да ещё с такими красивыми надрезами!

Fly74 писал(а):

Может, это такой тактический ход: ослабить бдительность противника?

Нет, это такой характер. Мама у меня часто реагирует крайне отрицательно на разные мои предложения. Через некоторое время сама начинает об этом говорить. Да, собственно, и у меня такое бывает.

Svеtлана писал(а):

На каток мы сегодня не попали, подтаял, кататься нельзя, да еще и засыпало с утра, снег шел, столько навалило, мне бы раньше пожаловаться

Что поделаешь, зима. Света, как много фото принесла, красота!

Happy woman писал(а):

у нас у Саши своя программа, у меня своя...

Ну, Ир, не надо ли ещё, чтобы почти 20-летний парень с мамой гулял Мой сын со мной на лыжах или велосипеде ездил, а гулять бы конечно не пошёл.

elay писал(а):

Когда на каждые выходные,когда раз в 2 недели.

До чего интересно. Жители мегаполисов так легко шныряют из города в город, как будто во двор сходили. Для меня каждая поездка, даже в областной центр, стресс.

Равиоля писал(а):

Всё же, видимо масленица и фастнахт по разному длятся и, поэтому, не смотря на то, что они совпали, это не означает совпадение пасхи

Интересно, всегда считала, что между масленицей и пасхой 6 недель. По такому счёту пасха должна быть 5 апреля.

Happy woman писал(а):

у нас на работе снова затеяли конкурс кулинарный, посвященный 23 февраля и Масленице. надо напечь блины. что-нить присоветуете, девочки?

Могу посоветовать только пряники
Юрьевна , Таня, я уже соскучилась по твоей лавке
В воскресенье пекла обычный хлеб от Анны, не фотографировала, было очень пасмурно и снежно. Почему-то в этот раз хлеб получился очень вкусным и душистым, хотя никаких добавок не было Даже на следующий день, заходя на кухню, почувствовала сильный хлебный дух, хотя буханки лежали в пакетах.

Всем привет!

usya писал(а):

Все замечательно прошло

Аллуся, поздравляю, ты- большая молодец! Расти теперь дальше

Юрьевна писал(а):

я бегом... свою лавку

Ага, вместо понедельника - вторник, но все равно знатные пухляки
А у меня блины

По этому рецепту
http://forum.say7.info/topic14551.html
Мне блины понравились, только пекла маленькими
Всем вкусных блинов!

usya писал(а):

Девочки, здравствуйте! Я отстрелялась

Поздравляю, Аллусь!
Так держать!) А кто эта стройная, молодая девушка за прилавком по ссылке?? Не признала ))

Юрьевна писал(а):

ну и косячок-с

Со всеми бывает, в процентном соотношении это ничто!)) Зато все остальные хлебушки-пухлебушки .

Алла475 писал(а):

Интересно, всегда считала, что между масленицей и пасхой 6 недель. По такому счёту пасха должна быть 5 апреля.

Алл, ничего не могу сказать, кроме того, что я не перепутала даты . Брала информацию в и-нете, просмотрела несколько сайтов, нигде не было расхождения по датам:
5 апреля католическая
12 апреля православная
Вот и в Виккипедии сама посмотри справа в колонке под картинкой -> Пасха

ЛюсяВа писал(а):

А у меня блины

Миниатюрные очень дозировать удобно, что бы не переесть .

Девули привет!!! на последних страничках столько много хлеба, аж глаза разбежались класс и такой здоровский, удивил конечно хлеб из пекарни потому как я то могу лЯпехи печь. а им вроде как не положено

ЛюсяВа
И Таня Че ваши хлеба вообще восторг у меня вызывают
Юрьевна
Тань твоя лавка уму не постижимо сколько тут труда

Юрьевна писал(а):

робовала делать.. по типу Чириолы, не помню как называется формовка, искать некогда

Эта попка мне нравится скалкой ток да делала?
Happy woman
Ирина смотрела на твои сырные ты молодец!!! и сманила меня , я уже 2 раза пекла, Ванька рад больно
номер раз


номер два


Богатырь Ленин

Это такой классный хлеб!!! девочки пеки!!

Аллусины фотки поглядела маленько в пряниках, так как меня на одноклассниках нет

Алла475 писал(а):

Почему-то в этот раз хлеб получился очень вкусным и душистым, хотя никаких добавок не было Даже на следующий день, заходя на кухню, почувствовала сильный хлебный дух, хотя

Вот тоже недавно заметила, спекла батон на густой опаре и ... чет обычный получился ничего такого, а в те разы прям был духмяный, ну у меня наоборот в другую сторону чем у тебя получилось

Принесла блины

Это Лена показывала Ликины блины с овсяной мукой, у меня все легко и просто получилось
а это диетные,


мои и не заметили подвоха

Галя, как у тебя всё красиво и вкусно! Наманили меня блинами, сегодня тоже испеку. Хотела в обед замутить, чтобы вечером сразу печь, а почитала у Лены и тоже захотела с овсяной мукой. Поэтому только подготовила муку и яйца, как приду намешаю и буду печь. В прошлом году делала с овсяной мукой, но не помню впечатлений.

Равиоля писал(а):

Не признала ))

я сама еще не сразу ее узнаЮ
Спасибо, Виолька
Гелинака
Галюся! Галюнечка! Галочка! Чтож ты делаешь, как это у тебя получается! Это же не хлеб! Это произведение искусства, это шедевры, и они его едят??? Вот кого надо в Ленину хлебопекарню! Чтоб они там увидели какой должен быть хлеб
Галка! Высший пилотаж
Я хлеб пока не пеку, но планирую, закваску разгоняю. Записалась на три ярмарки, в общем до 8 марта все выходные заняты. Теперь думаю над ассортиментом.
Жизнь моя как-то сделала лихой виток и на глазах преображается, чему я безумно рада. Худею, в зал хожу спортом заниматься, интересным делом занимаюсь, с людьми новыми знакомлюсь.....Просто супер!

Алла475 писал(а):

Наманили меня блинами

я своим вторую масленку хотела блины каждый день печь, но чет не знаю наверное завтра пропущу вроде как и наелись уже
потом хотела вот эти попробовать на пол нормы
http://forum.say7.info/topic68815.html

Алла475 писал(а):

с овсяной мукой, но не помню впечатлений.

я не ела сама ничего не скажу, ну тоненькие получились и хорошо в них начинка бы завернулась
usya
Аалочка приноси фото еще если есть

usya писал(а):

ак это у тебя получается!

да никак я и не довольна часто но сырный последний да удался,
я сегодня еще пеку Богатыря аж 3 буханочки, заморожу, а может еще и продам, видно будет

usya писал(а):

Записалась на три ярмарки, в общем до 8

как же хорошо!! что там с мастер классом по хлебу?

usya писал(а):

Жизнь моя как-то сделала лихой виток и на глазах преображается,

Очень очень рада за тебя!!

usya писал(а):

Худею, в зал хожу спортом заниматься

На фотах в теме пряничной ты очень хорошо выглядишь, Хде ты кг прячешь не понятно

usya писал(а):

интересным делом занимаюсь, с людьми новыми знакомлюсь.....Просто супер!

новая волна!!! Аллочка пусть все сложится и чтоб денежка тоже через твой труд пришла

usya писал(а):

и они его едят?

Трескают тока так, а вот как едят твои пряники???? варвары они

Привет,девочки!
Полюбовалась на ваши творения,хлебушки и блинчики,ах как хороши!
А мне печечку привезли,я ее уже опробовала
Сначала поставила кекс творожный

к сожалению не получился,поставила не правильную t и низ подгорел,а верх не запекся.Надо приспосабливаться.
Затем хлеб отправился на выпечку


пока ничего лучше не придумала как вместо пода керамическую тарелку использовать.
Хлебушек получился



закваска ржаная,в/с и полба.
Корочкой не очень довольна,пришлось хлеб сверху брызгать,и это отразилось на ее внешнем виде.Но в целом довольна.Надо подстраиваться конечно,но если уж свою древнюю в свое время победила и эту победю

Лена Chippo
Ты в своей минипечке печешь хлеб?Как ты пар создаешь?И на какой t печешь другую выпечку?

usya писал(а):

Чтоб они там увидели какой должен быть хлеб

в том то и дело Алла,что они видели,но видимо им пофиг.У нас как то утром хлеб на заказы водитель упаковывал в боксы,а я мимо прошла и подумала,что если бы не знала что он на заказ,то подумал бы что на выброс.Печально что новенькие видят эти страшилища и думают что это норма.

Всем привет!

Гелинака писал(а):

я не ела сама ничего не скажу, ну тоненькие получились и хорошо в них начинка бы завернулась

Я вчера сделала. Правда, не по рецепту, пополам пшеничной муки взяла и овсяной, 2 яйца и вода-молоко. Вкусные получились.

elay писал(а):

А мне печечку привезли,я ее уже опробовала Сначала поставила кекс творожный

Поздравляю, Ленок! Красавица печь и вместительная такая

elay писал(а):

пока ничего лучше не придумала как вместо пода керамическую тарелку использовать.

Прямо на дно поставила? А почему? Я на полку всё время ставлю.

elay писал(а):

.Надо подстраиваться конечно,но если уж свою древнюю в свое время победила и эту победю

Обязательно победишь, я ни капли не сомневаюсь. Как всегда проанализируешь и поймёшь всё, что надо.

Всем привет!

Масленица блины





еще баловство с хлебушком





темный от льняной муки

Happy woman писал(а):

унца-унца!

порадуйся, порадуйся

Алла475 писал(а):

Почему-то в этот раз хлеб получился очень вкусным и душистым,

видимо все процессы были правильными и прошли хорошо

ЛюсяВа писал(а):

А у меня блины

и твоими угощусь

Равиоля писал(а):

Со всеми бывает, в процентном соотношении это ничто!))

Спасибо!

Гелинака писал(а):

Эта попка мне нравится скалкой ток да делала?

да, да, скалкой, не правильно обозвала, Чириолой по другому

Гелинака писал(а):

Ванька рад больно

Галя шикарные батоны!
я тоже люблю этот хлеб, вкусный-вкусный

Гелинака писал(а):

Богатырь Ленин

он был не высокого роста и богатырем врят-ли можно было назвать
а хлебушек хорош

Гелинака писал(а):

Принесла блины

и твоими угощусь, знаю, что ты их вкусные делаешь!

usya писал(а):

Жизнь моя как-то сделала лихой виток и на глазах преображается, чему я безумно рада. Худею, в зал хожу спортом заниматься, интересным делом занимаюсь, с людьми новыми знакомлюсь.....Просто супер!

Алла, я так рада, что у тебя все хорошо, вот, что значит все совпало и в нужный момент ты попала! Пусть у тебя все будет легко

Гелинака писал(а):

Аалочка приноси фото еще если есть

да, да, я тоже не в одних соц.сетях не значусь, не видела тебя во всей красе

elay писал(а):

А мне печечку привезли,я ее уже опробовала

Леночка, поздравляю! Привыкнешь, найдешь оптимальные режимы и будешь довольна!

elay писал(а):

если бы не знала что он на заказ,то подумал бы что на выброс.

грустно и обидно за свое потраченное время, нервы, надежды...

Приветик!

elay писал(а):

А мне печечку привезли,я ее уже опробовала

Лен это мини духовка да? !!

elay писал(а):

пока ничего лучше не придумала как вместо пода керамическую тарелку использовать.

у тебя еще в какой то формочке да?

elay писал(а):

Хлебушек получился

кто б сомневался

elay писал(а):

Как ты пар создаешь?И на какой

Лен, а на фото не понятно, но вроде место есть, рядышком поставить , мож банка консервная влезет, если небольшой объем, может хватит

elay писал(а):

а я мимо прошла и подумала,что если бы не знала что он на заказ,то подумал бы что на выброс

Лен, даже читать такое больно особливо не понятно, что раньше хлеб выбрасывали представляю КАК тебе тяжело на все это смотреть

Алла475 писал(а):

Я вчера сделала.

молодец

Алла475 писал(а):

Вкусные получились.

верю, я сегодня тоже снова пекла, один съела, вкусно но не совсем разобрала, потому как мало одЫн
http://forum.say7.info/topic68815.html
записалась в буржуи

Юрьевна писал(а):

Масленица блины

ура еще блины!!! тань ты какие пекла? я еще хотела Машины к завтраку, но у меня в последний раз перекисло тесто вот боюсь теперь

Юрьевна писал(а):

еще баловство с хлебушком

ух ты!! ты его завернула, у меня есть такая штучка, которая делает такую сетку

Юрьевна писал(а):

я тоже люблю этот хлеб, вкусный-вкусный

ага, вкусный, все меня теперь будут донимать, в воскресенье буду печь, на 23 подарю хозяйкиному мужу

Девочки, всем привет!

usya писал(а):

В общем, я уставшая и довольная и в голове планов громадье

Аллочка, я за тебя очень рада! Вот как раскрываются наши новые потенциалы, ты нашла такое интересное дело, да еще и прибыльное, так быстро освоила и столько вдохновения и радости получила сама и доставила людям!

Таня Че писал(а):

Я мимолетом, прилечу попозже

Таня, как ваши дела, как здоровье, все поправились?

Юрьевна писал(а):

я перепутала корзинки с хлебом и отправила в печь не тот,

Танечка, такой бы не тот, да в пекарню, улетели бы, моргнуть не успеешь! Красавцы-богатыри!

Алла475 писал(а):

Ну, Ир, не надо ли ещё, чтобы почти 20-летний парень с мамой гулял

Нам теперь удается всем вместе "погулять", только когда получается с друзьями так состыковаться, чтобы старшие сыновья тоже смогли, а это, как правило, шашлыки-машлыки в парке, получается почти три поколения!

Алла475 писал(а):

хлеб получился очень вкусным и душистым, хотя никаких добавок не было

Как же не было, Алла, а душа, а желание и вдохновение?

ЛюсяВа писал(а):

А у меня блины

Спасибо, Люсенька! Я овсяные пока не сподобилась испечь, вас почитала и тоже захотелось Я тоже вчера пекла, сегодня девчонок на работе своих угощала по блинчику, все довольны Это Звездные

Гелинака писал(а):

Девули привет!!! на последних страничках столько много хлеба,

Привет, Галочка! Да, пошло дела Сама сколько напеклааа, да какие красавцы, сырные такие интересные мякушки, хоть картину пиши! И блинчики очень красивые и аппетитные!

usya писал(а):

Жизнь моя как-то сделала лихой виток и на глазах преображается

Алл, значит год твой с самого начала, так это здорово, когда новые стимулы и увлечения появляются! Ты молодчина, так держать!!!

elay писал(а):

А мне печечку привезли,я ее уже опробовала

Привет, Лена! Спасибо за теплые слова
Поздравляю с печкой, конечно, освоишь и все будет как надо!
Хлебушек красавец!!!

Юрьевна писал(а):

Масленица блины

Юрьевна писал(а):

еще баловство с хлебушком

Ммммммм, да с ягодкамиии Каким покрывалом хлебушек украсила, Тань, очень красиво!

Гелинака писал(а):

на 23 подарю хозяйкиному мужу

Прекрасный и необычный подарок, Галя, здорово придумала!

Добрый вечер!

Алла475 писал(а):

Прямо на дно поставила? А почему? Я на полку всё время ставлю.

Алла,это не дно,это перевернутый противень.А ты на решетку ставишь?
Юрьевна
Таня,как красиво с сеточкой!А я все думаю,надо мне такую приспособу или не надо!
Блинчики -вкусняшки!

Юрьевна писал(а):

грустно и обидно за свое потраченное время, нервы, надежды..

да,Тань.Сегодня пришла домой и говорю мужу-как научится быть человеком,которому все по...Не получается у меня спокойно на все это смотреть.Теперь у них хлеб красавчик,с чего бы это?Месяц пекли лепехи и тут -раз и шарики.Я думаю глютен стали добавлять,другого объяснения у меня нет.Да и не в первый раз.А еще мы теперь продаем вчерашние батоны и булки.их отпекают часов в 10 вечера,а торгуем мы ими на след.день.
Галя права,куча зря списанного и выкинутого хлеба.

Гелинака писал(а):

Лен это мини духовка да? !!

ага!решилась таки.У нас одну плиту газовщик отключил как аварийную.Осталась та,где я пекла и соответственно поддерживала в ней чистоту,мыла стекло.Теперь духовкой пользуются все соседи и скоро она станет как и в первой плите-заплывшая жиром и гарью.Не хочу для них отмывать,вот и решила в комнате поставить свою.Плюс опять же,когда холодно обогреватель не нужен (шучу)

Гелинака писал(а):

у тебя еще в какой то формочке да?

Галя,это у меня вместо бумаги силиконовая подложка,как у тебя была,помнишь?Просто к ней от воды хлеб немного прилип и стал подниматься вместе с ней вот и выглядит как формочка.

Гелинака писал(а):

Лен, а на фото не понятно, но вроде место есть, рядышком поставить , мож банка консервная влезет, если небольшой объем, может хватит

место есть,но я ведь не знаю как в такой печке(тэны открытые),можно или нет емкость ставить с водой.Я могу хлеб на решетке печь,а воду в противень наливать,так можно?Не много влаги будет?

Svеtлана писал(а):

Это Звездные

какие дырчатые смотрятся красиво.

девочки, привет!

Гелинака писал(а):

Ирина смотрела на твои сырные ты молодец!!! и сманила меня , я уже 2 раза пекла, Ванька рад больно

Галочка, спасибо большое за похвалу! вот хорошо и сын доволен!

Гелинака писал(а):

Принесла блины Это Лена показывала Ликины блины с овсяной мукой, у меня все легко и просто получилось а это диетные,

красота!!! Галинка-буржуйка ты! красиво жить не запретишь... а я вчера пекла пшенично-овсяные блины http://forum.say7.info/topic40429.html
непривычно с овсяной мукой, но вроде ничего! вкусно! Саше не сказала, что с овсяной мукой, так сказал, что вкусные, а сказала бы, так может и пробовать не стал... не фотографировала, пекла на половину нормы, чтоб за час до массажистки успеть.

usya писал(а):

Я хлеб пока не пеку, но планирую, закваску разгоняю. Записалась на три ярмарки, в общем до 8 марта все выходные заняты. Теперь думаю над ассортиментом. Жизнь моя как-то сделала лихой виток и на глазах преображается, чему я безумно рада. Худею, в зал хожу спортом заниматься, интересным делом занимаюсь, с людьми новыми знакомлюсь.....Просто супер!

Алла! вот это жизнь у тебя началась!!! веселая и активная!!! в кайф!!! так держать! удачи на всех ярмарках! у нас в ТЦ тожи имбирными пряниками торгуют. есть очень красивые, не фоткала. прямо-таки картины на них. в другой раз сфоткаю, покажу вам, пряничные феи!

elay писал(а):

А мне печечку привезли

Леночка, поздравляю! найдете вы с ней общий язык! и будуту друг другом довольны! ЖЕЛАЮ!!!

Юрьевна писал(а):

порадуйся, порадуйся

Танюшка, я ж любя!!!

Svеtлана писал(а):

Нам теперь удается всем вместе "погулять", только когда получается с друзьями так

мы сегодня "гуляли" по ТЦ, джинсы купили. ну и цены епсель-мопсель! от 3,5 до 5 тыс. купили за 3,5...

ЛюсяВа писал(а):

А у меня блины

Масленица-это весело и вкусно!!! Людочка, вкусняшки!

Юрьевна писал(а):

Масленица блины еще баловство с хлебушком

красота! Юрьевна, и все-то у тебя получается идеально!

Svеtлана писал(а):

Я тоже вчера пекла, сегодня девчонок на работе своих угощала по блинчику, все довольны Это Звездные

звездочки красивущие! конечно, будут довольны-такая рукодельница в их коллективе!!! до тебя никто наверное никого не угощал!

Все с блинками, ну и я с блинками))
Тока что испечённые, это мужу на завтра на завтрак))


Чуть не переругались с мужем из-за блинов , дни добра называется . Вообще блины пёк всегда муж, потому что у меня они не получались, и последний раз пекли блины мы с ним, ой, наверно, ну лет 10 назад . В этот раз решила сама напечь блинов, первую порцию теста я вылила в раковину, ваще никак - не пошли. Я взяла первый попавшийся рецепт с кефиром(надо было утилизировать), такие рецепты, как правило, содержат соду. Оказалось, чувствую я соду в блинах(и это я пол нормы указанной по рецепту добавила), в итоге на вкус мне не понравилось, и сами блины были какие-то слишком рвущиеся, форму-не-держащие. Выкинула.
Пожаловалась мужу, он говорит, пеки на воде с яйцом и не парься, я замутила, и всё равно не выходят. Пришёл муж, попробовал испечь, и у него не получаются, говорит, значит тесто не правильное.... меня, как обухом по голове, сам по советовал и сам же говорит тесто не правильное . Разозлилась, отправила его снова в комнату, добавила немного муки в тесто и пошло-поехало))) Теперь каждый день просит напечь ему блинов, говорит необычайно вкусные какие-то у тебя получаются .
Уже вывела для себя точные пропорции воды и муки в граммах, теперь не надо на глаз разводить)) каждый раз одинаково зато))

Гелинака, какой интересный рябенький сырный хлебушек , в канапушечку - прелесть! Блиночки аппетитнейшие .

elay писал(а):

А мне печечку привезли,я ее уже опробовала

Лена, поздравляю с приобретением! Хлебушек прелестный, как забавно получилось с ковриком, я тоже подумала, что это тарелочка такая)) А кексик, ну что ж будем считать, что он был первый и единственны неудавшейся кексик в этой печечке)) А что с кексиком стало, выкинуть пришлось?

Юрьевна , блинки да с ягодками .

Юрьевна писал(а):

еще баловство с хлебушком

Креативное баловство ! Прикольно))

Svеtлана, твои блинки очаровательные, даже хотела просить у тебя рецепт, но нашла по поиску звёздные блины, а они с кефиром и содой, с кефиром и содой у меня пока не задалось . Ну ничего может потом...))

Happy woman писал(а):

епсель-мопсель! от 3,5 до 5 тыс. купили за 3,5...

Очуметь цены