Царица
Иринка
37 лет
Орел
Это блюдо я всегда делаю на глаз, поэтому точное количество чего и сколько сказать не могу. Все зависит от количества человек и степени голода. Итак, нам понадобиться:
Мясо курицы (приблизительно около 1 кг)
2 моркови (средних)
1 крупная головка лука
картошка (от ее количества зависит сколько у вас получится блюда)
майонез
специи
Нарезаем мясо некрупно, средними кусочками,отделяем от костей;морковь и лук-помельче; картофель как на жарку.
Смажем противень подсолнечным маслом, следом кладем нарезанное мясо
,потом картошку(лучше специями посыпать, когда продукты еще в тарелках, потом перемешать и уже оттуда на противень)
,потом лук (я добавляла еще и зеленый), следом морковь
. Солим! Дальше смазываем майонезом
.А потом все слоя повторяем заново: мясо, картошка, лук , морковь, майонез. Вся прелесть в том , что можно класть любую зелень по вкусу и она не подгорит, т. к. сверху мажем майонезом. Готовое блюдо ставим в разогретую духовку и выпекаем около 1часа, при t 200`-230`.
Приятного аппетита!!
