Картошка в духовке с курицей

Это блюдо я всегда делаю на глаз, поэтому точное количество чего и сколько сказать не могу. Все зависит от количества человек и степени голода. Итак, нам понадобиться:
Мясо курицы (приблизительно около 1 кг)
2 моркови (средних)
1 крупная головка лука
картошка (от ее количества зависит сколько у вас получится блюда)
майонез
специи
Нарезаем мясо некрупно, средними кусочками,отделяем от костей;морковь и лук-помельче; картофель как на жарку.
Смажем противень подсолнечным маслом, следом кладем нарезанное мясо,потом картошку(лучше специями посыпать, когда продукты еще в тарелках, потом перемешать и уже оттуда на противень),потом лук (я добавляла еще и зеленый), следом морковь. Солим! Дальше смазываем майонезом.А потом все слоя повторяем заново: мясо, картошка, лук , морковь, майонез. Вся прелесть в том , что можно класть любую зелень по вкусу и она не подгорит, т. к. сверху мажем майонезом. Готовое блюдо ставим в разогретую духовку и выпекаем около 1часа, при t 200`-230`.
Приятного аппетита!!

А курицу нужно порезать (сырую если брать)?

MariaR курица нужна сырая, можно взять окорочка, можно грудку- на любителя.Порезать нужно. Я не указала, но в такую картошку я беру только мясо без косточек. Единственным исключением могут быть только крылья. Я их разрезаю в местах сгиба крыла на части.

Очень вкусно, Иринка!

Очень вкусно, Иринка!

Спасибо большое! Буду брать филе. Я очень люблю картошку с курицей. Хотя я больше люблю окорочка надо будет с ними попробовать!

MariaR окорочка тоже подойдут!

Спасибо, девочки, Вам за отзывы! очень рада что Вам понравилось!!!

спасибо большое очень легкий рецепт! даже я смогла приготовить) хотя мне 13 лет! очень вкусно!

Очень рада за тебя ДАША! в рецепте действительно ничего сложного нет!!!

Очень вкусно получилось ,тоько слоев мало поместилось (((, у меня форма не очень глубокая,а я поначалу фольгой закрывала,под конец только открыла,чтоб порумянилось...так что прийдется форму поглубже покупать,хочу хотя бы по 2 слоя продуктов запечь,думаю так еще вкуснее будет это вам спасибо )))

Татьяна,рада что пригодился рецептик!! мне очень приятно

Добрый день,сегодня делала это блюдо с кроликом,оооочень вкусно!Кролик такой мягонький нежный получился!!!!Так что рецепт еще как пригодился!Теперь еще с другим мяском попробую )))) Еще раз спасибо,Ирина!!!

наздоровьеце! я с кроликом не пробовала, но возьму на заметку

Привет, Иринка. Благодарю тебя за рецепт. Я в самом конце тёртым сыром присыпала. Это очень вкусно-привкусно!!!!

спасибо за отзывы!приятного аппетита)))ароматненько так на фото получиось что аж самой захотелось

спасибо за рецепт!!!
очень вкусно!!!

Приятного ппетита! такая румянная картошечка получилась!!

просто и очень вкусно, спасибо за рецепт.
сверху засыпала сыром, няку съели быстро )

вот и мой маленький фотоотчет




Огромное спасибо за рецепт! все съели за 5 минут

Lymera писал(а):

просто и очень вкусно, спасибо за рецепт.

На здоровье!!сама люблю простые рецепты!!рада, что понравилось!
Василисочка, у меня твой фотоотчет что-то не отобразился((( за рецепт пожалуйста!!!

Рецеп простой, но очень вкусный спасибо[/url]

Рада, что рецепт пригодился!

Ирочка пользуюсь вашим рецептом .очень довольна и нетолько я,подруга тоже забрала рецептик.Очень легко готовить,много получается,вообщем-прелесть.,СПАСИБО

забираю в закладки! просто и наверняка вкусно....