Нежные куриные котлетки со сливками
Eleika
Елена
45 лет
Харьков
| maruta писал(а): |
| А я масло не растапливаю, а просто мягкое хорошо вымешиваю в фарше, тогда ничего не расползается |
Я делала и так, и так-разницы особой нет, т.к. нежность фаршу придают сливки, и масло уже особой роли для консистенции не играет.
| maruta писал(а): |
| а вот про панировку с яйцом не додумалась |
А совсем без панировки не пригорали?
21 Фев 2015 3:11