Квашеная капуста кубанская (мамина)

Кин дза дза писал(а):

Наташа, а капусту вы шинкуете на какой стороне, где мелко или крупно? Я всегда делала тоненькую капусту, поэтому и зашивалась. А тут перевернула ее, нашинковала крупно, но за 5 минут.)

Оль,ты имеешь ввиду на крупной или мелкой терке?