Израильская болталка- шалом всем!!!

Всем привет! Затишье на нашей страничке тут))))
Анечка, спасибо за тревогу, мы как-то все это пережили, правда традиция складывается несимпатичная - в прошлый снегопад не выходили на улицу, не лепили бабу и все сопутствующее, т.к. болел сын - температура была 39.9, а в этот раз - мы с дочкой.Она тоже за 39, а я с диким кашлем и, видимо как осложнение от гриппа, глаза воспалились.В общем - красавицы, слов нет.В пятницу выпал снег, фотографировала прямо из дома, но днем пришлось выйти во двор, т.к. в поселении отключили воду - и это перед шаббатом!!!Но мы же бывшие советские люди! Провела операцию "пошла Маша пО воду, или - если в кране нет воды".Сейчас выставлю фото.В общем готовила на талой воде, снежной, из нее и чай пили на шаббат, очень прикольно.Воду, тьфу-тьфу, потом дали, зато вечером началась буря неимоверная, отключили электричество.Таких молний я кажется, много-много лет не видела! Было жутковато, что там с крышей = еще не проверяли, вроде, тьфу-тьфу, нигде не потекло.А наутро - солнышко, потом снег хлопьями, снова солнце.Сейчас - остатки снега и гололед.В общем - весело! Еды наготовила море - только хлеба 2 вида, т.к. дочке сейчас нельзя темный, сделала ей белые халы, а сыну - черные и без дрожжей, на закваске.Но как-то они у меня пропекаются плохо.Вроде все делаю, как сказали - сперва на большом огне, ставлю поднос с водой, потом на среднем, держала кучу времени.Правда у меня все как всегда - та новая духовка давно барахлит, но остальные же вещи пекутся нормально?Этот вышел вкусный - я еще с семечками делала, но не достаточно сухой, на мой взгляд.А еще делала печенье Юлино, у нас это вообще "леhит" - сын обожает, овсянно-тхинное, я туда еще орехи добавляю, изюм и шокочипсы - помимо клюквы.Улетает с треском, двойная порция.И круассаны испекла.А еще - из нашей странички - вспоминала Жанчика - сделала рулетики из лосося в тесте фило - основываясь на ее рецепте, вышло очень вкусно, правда я брала начинку, как делаю из слоенного теста пирожки с ним - лосось с грибами и жареным луком, но отталкивалась от ее рулетиков.Мне очень понравилось.А, еще на снежной воде сделала маджару - первый раз, из цельного риса, мне понравилось, больше никто, кажется не ел, но они у меня консерваторы, а я люблю новое попробовать
Как все пережили эти веселые погодки?