Шоколадный крем-мусс из тофу .

Джуля, я опять делала кремчик.



Ничего не блендерила, просто вилочкой размяла тофу и добавила соевый ванильный йогурт, еще сыпнула 1 ст.л. овсяных отрубей и поставила на ночь в холодильник. Утром умяла этот стаканчик, там всего 170 грамм входит, а из остатков крЭма накрутила конфет для морозилки и в течение дня с чаем трескала.
Очень вкусно!