Шоколадный крем-мусс из тофу .

Шоколадный крем -мусс из тофу .
1 вариант
200 г шелкового ( мягкого ) тофу
ароматизатор ( шоколад )
2 йогурта ванильных 0% по 120 гр (240 г)
1 ст.л какао 0- 2%
сахзам по вкусу
2 вариант
200 гр шелкового тофу,
4 ст.л. сметаны обезжиренной,
150 г обезжир. ванильного йогурта,
2 ч.л. какао 0-2%,
сахзам.
ароматизатор ( миндаль )
Пропустить через блендер тофу, йогурты (сметана ), какао и сахзам, пока не получится однородная паста. Разлить по формам или бокалам и поставить охлаждать в холодильник на пару часов . Крем-мусс можно подавать , как самостоятельный десерт , а так- же промазывать коржи для торта .
можно использовать креманки тофу я использовала мягкий Приятного аппетита !

Джулия, спасибо тебе за очень хороший рецепт!!! Очень просто в приготовлению, не сомневаюсь, что вкусно! Умница ты!

Танюш , я рада , что ты сюда заглянула.

как найду мягкий тофу....опробую

Джулечка, я уже с отчетом. У меня второй вариант.



Очень вкусно !!!!

ANGEL29 писал(а):

как найду мягкий тофу....опробую

Надеюсь , что понравится .

А вот так выглядит конфетки из этого крема.




Вкуснятина неимоверная!!!

Irina Divers писал(а):

Джулечка, я уже с отчетом. У меня второй вариант. Очень вкусно !!!!

Спасибо, Ирочка за отчёт. Крем просто супер

Irina Divers писал(а):

А вот так выглядит конфетки из этого крема. Вкуснятина неимоверная!!!

Это очень вкусно на 500%

Джуля, я опять делала кремчик.



Ничего не блендерила, просто вилочкой размяла тофу и добавила соевый ванильный йогурт, еще сыпнула 1 ст.л. овсяных отрубей и поставила на ночь в холодильник. Утром умяла этот стаканчик, там всего 170 грамм входит, а из остатков крЭма накрутила конфет для морозилки и в течение дня с чаем трескала.
Очень вкусно!

Irina Divers писал(а):

Джуля, я опять делала кремчик. Ничего не блендерила, просто вилочкой размяла тофу и добавила соевый ванильный йогурт, еще сыпнула 1 ст.л. овсяных отрубей и поставила на ночь в холодильник. Утром умяла этот стаканчик, там всего 170 грамм входит, а из остатков крЭма накрутила конфет для морозилки и в течение дня с чаем трескала. Очень вкусно!

Какой красивый получился крем , а в этом стакане выглядит как из магазина

джулия моне писал(а):

а в этом стакане выглядит как из магазина

Ага, стаканчик из-под соевого йогурта. Я на них подсела, вкусные такие!

Irina Divers писал(а):

Ага, стаканчик из-под соевого йогурта. Я на них подсела, вкусные такие!

Вот , если не знать , что крем сама сделала , то 100% магазинный

Джуличка, какой классный крем. Спасибо У меня пачка шелкового тофу лежит, хотела тортик сделать, но никак руки не доходят. А крем думаю будет вкусный, с какао так вообще прелесть

Soya писал(а):

Джуличка, какой классный крем. Спасибо У меня пачка шелкового тофу лежит, хотела тортик сделать, но никак руки не доходят. А крем думаю будет вкусный, с какао так вообще прелесть

Зоинька он очень вкусный , когда сделала сама не ожидала , оторваться не возможно .