Вот я посмеялась, что я не одна такая))) Тоже блендер спалила, а крема не увидела... так и намазала тем что вышло, завтра видимо выкину всё вместе со вкусными коржами(((( Нескоро я ещё тортик задумаю делать...
В следющий раз попробую всё-таки с лимонным соком и поищу сметану меньшего срока годности