Итальянский суп со сливками

Nuvola

Тати


Рим, Италия
Я так поняла, что зелень - это cime di rapa (вершки от репки)? Часто используется в итальянской кухне (особенно региона Апулия), а мясная добавка - это сальсичча: свиные свежие колбаски: свинина с разными вкусовым прправами-добавками. Типа наших купатов.

 
18 Май 2009 12:09

Страница 1 из 1