Вафли

Привет, девчонки! у меня тоже вафельница брежневских времен. где-то конец 80-х (судя по горошку на вафлях, как у татьяны из питера).
частенько пеку вафли. рецепт продавался вместе с вафельницей. почти как ваш, танечка, только там молока больше (500) и муки чуть поболе (250). и еще + соль. вафли получаются и сладкие и хрусткие. тесто как сметана. вафельниуц маслю только для первой вафли, потом уже не маслю. пекутся равномерно.
закручиваю я их в трубочку в строительных перчатках: ну такие тонкие, тряпочные, белые. специально для этого дела держу, а то руки шибко обжигаются.
из этого количества их 40 шт. получается.
вафельницей очень довольна. все ж в старые времена существовал гост, который соблюдали. потому и вещи качественные. вон сколько лет работает. а ща............чего не купи, все не то и ломается быстро.