Хлеб за 5 минут

aiyshca писал(а):

Леночка Сидя в кустах, экспериментирую с хлебушком

Великолепно, Оленька!

aiyshca писал(а):

Буду экспериментировать дальше , на уменьшение дрожжей до минимума, ведь оно созревает в холодильнике и если срочно не нужно, пусть себе само зреет

Это очень хорший эксперимент! Очень хочется узнать о нем и дальше, пиши, Олечка!

aiyshca писал(а):

Энто я химичу для своих близких, что-бы поменьше дрожжей, а сама ем его иногда, себе пеку на соде или разрыхлителе раньше пекла на закваске яблочной и пшеничной, НО............у меня и так повышенная кислотность..................пришлось отказатьсяя

И что, даже от закваски пришлось отказаться? мне казалось, что при повышенной кислотности закваска не вредит... Жаль.
У меня есть еще рецепт хлеба на газ. водичке от врача, может и он тогла подойдет.

aiyshca писал(а):

Вот я БАЛДА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! А поблагодарить СПАСИБУШКО ЗА ХЛЕБУШОК

Оленька, тебе спасибо! Как все-таки приятно, когда рецепт пригодился!