Ejeny
Евгения
41 год
Готовила позавчера, даже специально форму купила)))
Все получилось, семья оценила. Правда не похоже на ту пахлаву, которую в Турции обычно кушали, но тоже очень вкусно.
Единственное у меня тесто очень плохо раскатывалось, было жидковато, либо я муки мало положила, либо яйца домашние сыграли роль (с ними всегда тесто резиновее, чем с магазинными).
Мне вкус пропитанных кусочков, почему-то напомнил ромовую бабу)))
Благодарю вас за ваши рецепты! Всегда все получается!