Хлеб за 5 минут

Олина, спасибо за рецепт УНИВЕРСАЛЬНОГО хлеба. Искала рецепт, на который не надо много усилий. Муж просил цельнозернового ржаного хлеба. Поскребла по своим сусекам и нашла спельтовую цельнозерновую муку, ржаную цельнозерновую муку и сеяную ржаную муку.
Тесто сделала на основе вашего рецепта. Взяла 460 гр спельтовой+300 гр цельнозерновой ржаной + 160 просто ржаной, а далее все по рецепту. Получилось очень вкусно. После недели в холодильнике хлеб тоже отлично подошел и удался на славу
Еще раз спасибо!