Тыал или Гавурма... Мясо!!! По-армянски

Yeva64
Ну вот Ева приготовила я кавурму и пришла с отчетом :
10 кг говядины
10 кг свинины
свинина не была в планах но принесли ее и надо было делать .
не пробовала еще и не знаю как она на вкус .
перед тем как делать кавурму купила 4 кг масло и делала топленное масло .
спасибо большое Ева расскажу как на вкус но где то через неделю...