Торт-желе «Наполеон»

Tusya писал(а):

Янок, к сожалению эксперимент с тортом полностью провалился Моя разъемная форма сильно протекает, пудинг сделала, застыл хорошо, а желе все вытекло ... Придется покпать новую форму, да как ее проверять уже не знаю, у меня их 3 разных размеров и все текут как оказалось

очень обидно

Хочу сказать, у меня тоже форма разъемная протекает. Если залить просто желе, без пудинга, то все вытечет. Так что пудинг как раз здесь для того, чтобы залить все щелочки в форме, тогда уже ничего не вытечет (снизу).
Можно попробовать взять обычную миску, выстелить ее пленкой И форма у тортика необычная будет

А проверить форму можно так: налить в нее воды (в закрытую). Если снизу немного протекает - ничего старшного, почти у всех так. Главное, чтобы у замка на бортике не протекало

Ленча-ча