omilo

Ольга
VA, USA
Alla-MTR писал(а): |
Паста карри и порошок карри чем отличаются? Одно другим можно заменить или нет? |
Заменить, думаю, можно, но с количеством - не подскажу - ориентируйтесь на своой вкус. Дело в том, что порошки карри бывают разного состава и остроты, естественно. И паста карри может быть и зеленая и красная и, естественно, разной по составу. Так что - дело вкуса
Еще скажу, что в пасте карри, в отличие от порошка, присутствует уксус и масло - так что учтите это при приготовлении супа.
Про карри (порошок) можно почитать
здесь