Болталка и ваши торты сюда - 2

victoshka писал(а):

Но я тебе скажу, я все время делаю на черном шоколаде и проблем нет. Белый тебе коепости и острых углов не даст. Возможно ты тонко катаешь мастику.

Shony писал(а):

Лен, а я все торты покрываю ганашем из черного шоколада и половину из них-белой мастикой. Ганаш же все равно не видно)))

Я поняла, что слишком тонко раскатываю мастику...

Niutik-Niutik писал(а):

Елена сколько тортов...умничка) Love is vvv

Спасибо, Анют!!

Может_быть писал(а):

zajusha Все тортики,просто прелесть,особенно миньоны! Классно,когда есть заказы...

Спасибо, Алла! У меня февраль богат на заказы, в январе такого ажиотажа не было.

arivik писал(а):

В детском мне немного кажется пустоватым верх, надо было наверно якорек какой-нибудь кинуть.

Юлечка, молодечик! Красивый детский торт. Верх да, немного пустоват, но я сама очень часто этим страдаю...

arivik писал(а):

Этот торт для мужчины-армянина, который в молодости увлекался фехтованием и игрой на фортепиано. Расстроена я была тем, как надпись сделала, на тортике она еще лучше легла, чем была на мастичном круге (я его потом по размеру торта обрезала). А вот рисунком осталась довольна: не думала, что в первый раз получится что-либо приличное

Классный торт!!! Рисунок отлично вышел

Atny писал(а):

Вот такой был тортик - просики кремовую траву на боковинке - у меня не оказалось в наборе нужной насадки, поэтому использовала наиболее подходящую.

Ань, весёленький торт получился, а я вот с кремом и насадками вообще не умею обращаться, надо учиться. Решила попробовать с капиков. Уже купила формочки бумажные. Только вот из-за заказов совсем нет времени сделать

arivik писал(а):

ох, Лена, два вида месить... ну ты герой геройский!!!

Это называется: Голь на выдумку хитра Ну дОрого мне использовать покупную мастику, кг почти под 400 рублей уже стоит Визьена, я беру только черную и красную готовую.

july78 писал(а):

Девули, привет, мои хорошие! Я наконец могу что-то чиркнуть сдала очередной торт, первый раз (наконец то!!!! давно уже хотела) попробовала кружево.

Юля, я сплю и вижу твой торт! Красота неописуемая!!! Я тоже хочу кружево научится, девочки, ткните носом какие коврики нужны для него, желательно подешевле

Shony писал(а):

Вчера приехала от Насти Ситдиковой! Наука принесла море удовольствия) Для себя уже на 200% убедилась, что обожаю Его Величество Royal Icing и у нас с ним складываются чудесные отношения))))

Аля, сражаешь наповал красотой, айсинг - это точно твоё!!!

july78 писал(а):

Я всегда оборачиваю формы для выпечки мокрым кухонным полотенцем и коржи получаются ровные и бока не зажаристые, а такие же как внутри коржа, мне это удобно, не надо ничего отрезать.

Юля, это как??? мокрым полотенцем оборачиваешь и в духовку?

J_u_l_a писал(а):

что я заметила за это время, так это то, что девочки (Atny, arivik, Miele, zajusha), которые недавно начали заниматься тортами просто потрясающе выросли!!!

Спасибо с нашим форумом по-другому и нельзя. Есть на кого ровняться

victoshka писал(а):

Мой последний тортик) Опробовала Алину меренгу, отлично получилась cладкая только очень, но в сочетании с бисквитом думаю очень вкусно будет)

Вика, очень здорово! Я всё хочу тоже сделать кружку пивную и бочонок с икрой, да вот никто не заказывает. Придётся своим мужикам делать

Толстова Наталья писал(а):

Здравствуйте дорогие мастерицы! Выставлю два своих тортика один заказной, и другой для подруги который проехал 600 км из Астрахани в Волгодонск очень удачно)))))))

Наташа, хорошие тортики

Miele писал(а):

Девочки, я же вчера ходила на первый мастер класс Мне тааак понравилось, обязательно буду дальше посещать такие мероприятия)) Спасибо Леночке нашей, что нашла эту мастерицу, за приемлемую цену для начинающего (то есть меня) это вообще класс)) Леночка скоро пойдет на 3 дня аж, представляю какую красотищу она там сделает Показываю мою розу

Катя, я так рада за тебя!!! Жаль, что у нас не получилось вместе поучиться. Я уже вся в предвкушении, считаю дни до поездки на курсы Роза ооочень красивая!!!
Ну и покажу последние свои тортики: