Болталка и ваши торты сюда - 2

Miele писал(а):

Девчонки, а когда птичку под мастику надо, (между коржами канеш суфле), может сделать тортирование? Боюсь что поплывет(

Кать, я часто делаю "сливочные облака с персиками", я делаю 3 бисквитных коржа и между ними 2 слоя суфле с персиками, обмазываю только ганашем, ничего не плывёт.