Заварной крем без яиц «Кофе с молоком»(диета Дюкана)

Ляночка08 писал(а):

я тоже ситечко использую. Делаю так- на миску в которой буду мешать смесь ставлю ситечко ,в него накладываю крахмал и сухое молоко,потом заливаю молоком и размешиваю-протираю массу через сито -снизу на сите снимаю ложкой что протерлось и вмешиваю в молоко..вот тиогда все хорошо размешивается и нет комочков.. а если на плите- то тебе надо смеськрахмала и сухого молока протереть-=размешать хорошо в небольшом количестве молока и потом струйкой влить в основнуцю массу молока при постоянном помешивании- тогда не будет комочков

irina-s писал(а):

Света, можно совет дам. Крахмал- нужно в холодную жидкость вмешивать и никаких проблем с комочками не будет.

Большое спасибо за советы, обязательно попробую!