У камина

Приветвствую вас мои золотые!!!!

photo2011 писал(а):

А в понедельник пойду яйца расписывать к Пасхе

Здорово!! Наташ, а как будете расписывать? Покажешь потом?
Ты навернео права, пора к Пасхе готовится)))
Хотя еще только первая неделя поста идет, но лучше заранее.

photo2011 писал(а):

и как все запомнить?

По мере накопления знаний))))

photo2011 писал(а):

Купила спец. книгу для записей. Начала записывать какие семена уже прикупила

Умница!

photo2011 писал(а):

но без мякоти сушишь???

Да, без мякоти. Срезаю тольок шкурку (цедру), стараюсь без белой мякоти, тоненько. Потом эти кусочки-спиральки раскладыаю на тарелочки. И через два-три дня они становятся очень ломкими))) потом перемалываю их в пыль (крупинистую))). Вот и все)))
Никаких особых приспособлений. Ну конечно лимоны нужно перед тем как срезать штурку - вымыть и тщательно высушить.

irina-s писал(а):

Да, в такой холод нужно заносить, иначе все пропадет. У меня места нет для такого, к сожаленью.

Я тебя очень хорошо понимаю. Свободное место в доме (квартире) это всегда больной вопрос.

irina-s писал(а):

У нас лимонные деревья и всякие другие продают, но я не рискую покупать и опять же их зимой в тепло заносить нужно.

Да это вообще фантастика))) япомню Наталья показывала ее урожай с мандаринового или апельсиновго деревца)))

irina-s писал(а):

Здорово, хорошая штука. Опять же места нет для нее.

Ну не знаю здесь я бы не торопилась с выводами.... весь агрегат занимает место не больше цветочного горшка))) только нужно чтобы был доступ к розетке)))
Поверь мне все деньги вложенные в аэрогарден окупаются очень быстро.
Если у тебя есть финансовая возможность приобрести это чудо, ты не пожалеешь)))))...
я для сравнения могу показать фотки, базилик высаженный в простой грунт (по центру в коричневом горшочке) и в аэрогарден в одно и то же время дает паразительно разные результаты.
Возраст пять недель))) прёт как на дрожжах)))

irina-s писал(а):

Да я и честно говоря уже привыкла на зиму сушить и замораживать зелень, да и в магазине всегда есть свежая.

Это точно)) проблем с этим вообще нет. Я кстати выращиваю только базилик))) разных сортов и вкусовых оттенков. А укроп, петрушку и киндзу я покупаю.

irina-s писал(а):

Но я конечно понимаju, Ия, что это не одно и то же

Тут я с тобой совершенно согласна. Вот сделала вам фотографию несколько минут назад, а руки до сих пор пахнут базиликом))))

irina-s писал(а):

В тех смесях соли, что я делаю, там ведь еще кроме зелени еще и овощи. Мне очень они нравятся

Здорово!!!
Знаешь а я ведь покупаю уже готовые сушеные овощи для супа. Там лук, сельдерей, морковь, петрушка, укроп и зеленый лук. УДобно в суп или соус добавлять, когда лень свежую чистить)))))) Но почему то я про эту смесь вспоминаю в очень редких случаях)))

irina-s писал(а):

Понятно, а я вот хотела, чтобы тяжеленными не были, они ведь большие у меня. В общем ,что нибудь придумаю.

По поводу веса керамических горшков))) это я сама в прошлом году испытала на себе)))))...купила четыре терракотовых горшка))) я запраосто в них могла бы залезть)))) ну в два из них точно))) а два поуже типа вазонов с талией)))
Так чтобы их по дому передвигать я приспособила подставки на колесиках))) ну и мужнина помощь конечно)))
У меня в них пальмы растут))) одну за диваном поставила - так сидишь на диване как в джунглях - сверху огромные листья свешиваются)))) а вторую около буфета - тоже неплохо смотрится)))

irina-s писал(а):

Спасибо, Ия, обязательно попробую, уже записала рецепт.

На здоровье дорогая!!

irina-s писал(а):

Сейчас только со своей бутербродной солью делаю, еще лимонного сока туда, оливкового масла или йогурт, чуточку меда и вкуснота

Ираааа...ну что ты делаешь?? у меня аж полный рот слюней...представила как это вкуснаааа....

irina-s писал(а):

Ничего страшного, мы тоже будем себе на глаз делать. Кстати, соль от Юлии тоже на глаз все делаю, поэтому она у меня всегда немного по другому выходит, но всегда вкусная.

Хорошо. Сделаю фотки и напишу в твою темку))