Овсяное печенье (без муки)

Хлопья я не молола, взяла их быстрого приготовления. Вместо орехов добавила кокосовую стружку, граммов 40. Тесто и без холодильника было уже густым, часть пекла сразу же. Отлично вышло! Главное, не передержать! А то мне сначала показалось сыроватым, а это оно просто мягкое в духовке было. Вторую партию отследила и получилось более мягкое и, мне кажется, вкуснее хотя более зажаристое тоже очень вкусное, со своим особым ароматом! Сначала показалось переслащенным, а сейчас все супер, менее сладкое было бы менее выразительным. Спасибо за рецепт!!!