Суп гречневый с фрикадельками

destinay

Любовь

38 лет
Екатеринбург
Фото

Нам понадобится :
картофель-4 шт
небольшая морковь-1 шт
луковка-1 шт
фарш( любой)-300 гр
зеленый горошек- ( конс)-1бан.
гречка-100 гр
свежая зелень(укроп, петрушка)
раст.масло -3 ст.ложки
Доброго дня хозяюшки . Вчера готовила вот такой вкусный супик .
Для этого необходимо налить в кастрюлю примерно 2,5 л воды . Порезать 4 шт картошки соломкой и закинуть в кипящую воду . Тем временем пока варится картошка , сделать зажарочку на растительном масле и отправить туда же , далее забросим пару горстей гречи и пускай кипит минут 10. Фарш посолить , сделать небольшие шарики и отправить в суп . Как только всплывут фрикадельки туда же закинуть зеленый горошек прямо с соком .Солим , перчим( кто как любит) Доводим до готовности . В конце добавить свежей зелени . Все суп готов!
Фото

 
26 Фев 2015 10:49

Страница 1 из 1