Плавленый сыр (диета Дюкан)

Добрый день всем)

Я делаю из творога "Славянские традиции" в шайбе который 0% или из "Вкуснотеево" 0,5%. Получается хорошо, молоко "Вологжанка" 1,5%. Плавлю просто на плите, постоянно перемешивая.