Болталка для хлебопёков-3

ЛюсяВа, Людочка, поздравляю тебя от всей души с Днем рождения! Пусть всё всегда сбывается! Желаю много улыбок, добра и радости, чтобы были верные друзья, любви чистой и взаимной, крепкого здоровья, счастье бесконечного, большого жизненного терпения, всех неземных благ и всего, всего самого доброго, прекрасного и лучистого!


Девочки, как вы умудряетесь покупную муку заваривать для заварки без комочков? Сейчас пытаюсь сбацать Светика литовский хлеб, но судя по всему получится жуткая импровизация , для начала в заварке сейчас находятся жуткие комочки, которые голыми руками размять невозможно было(оно ж всё горячее)... что делать на будущее??

Просто моя мука из мельнички не такая, её намного проще залить кипятком и размешать - почучуть воды, почучуть муки и всё прекрасно размешивается... пыталась делать так же - не прокатило