Блинчики с яблочным припеком

Ната привет! Наконец то и я добралась до твоих блинчиков! Ох и на мучалась же я! Но! ЭТО ТОГО СТОИЛО!!!! Белки я взбивала отдельно, яблоки терла на терке и сразу добавила в тесто. Взодушное тесто ни как не хотело распределяться по сковороде, блинчики рвались при перевертывании. Что я сделала? Разбавила тесто водой, добавила растилки и сахара. Постояло это все у меня и белки немного осели. На медленном огне все пошло как по маслу! .....или по ЯБЛОКУ .....аромат стоял жжжжжутко восхитительный!!!! Ната это по истне "Королевские блинчики"! Скоро мои придут, а их ждет сюрприз. Кблинам вишневый компот охлаждается! СПАСИБО ТЕБЕ НЕ УСТАНУ ГОВОРИТЬ! Принимай отчетик!