Куриная печень по-китайски

Хотела обратиться "Девочки!", но потом вовремя вспомнила кто автор рецепта), поэтому

Леди энд джентельмены! Это таааааааакой удачный рецепт ! Все делайте обязательно. Простите, я без фото, но поверьте наслово .
Я не думала, что сочетание печень + сметана возможно , так сказать, перебить. Но оказалось возможно. Как же удачно женятся болгарский перец и печень . Я делала двойную порцию. Все пропорции соблюдала. Из свежей зелени добавила только лук.
Это тот случай, когда после опробования нового рецепта думаешь - "не зря рискнула" и чувствуешь приблизительно следущее . А еще хочешь, что бы все попробовали и разделили твой восторг).

Сергей, спасибо!