Все, что Вы хотели знать о баранине...

девочки, с вами полностью согласна. На рынках, и в некоторых магазинах (в Москве) продают баранинку по частям и не не задумываясь кто из who. Обычно готовлю плов или обжариваю с двух сторон и тушу с овощами. Получается мягко и душисто. Благодарю за тему. Подброка рецептов - роскошная кулинарная книга! И отдельная благодарность за выбор мяса.