Сливки (жирность можно регулировать)

anuta-k2002



СПб
Разия, спасибо большое за рецептик. Сливки получились обалденные, жирные. Брала 200г сл.масла 82,5% и 200мл молока 2.5% получилось 390мл сливок. Масло нарезала пластами, размешала ложкой с подогревпемым молоком. Тщательно взбила в блендере с ножами 3 минуты, накрыла марлей, остудила при комнатной температуре, накрыла крышкой и убрала на ночь в холодильник. Утром были жирнючие сливки. Теперь не знаю что с ними делать) они такие вкусные, что хочется съесть прямо так)))

 
27 Фев 2015 19:57

Страница 25 из 25