Нужен рецепт начинки для пирожков из щавеля

Наташечка,Горячий Ключ
Наташенька, какие красивые пирожки!
А начинки-то как много! Молодчина!
Ой, как тоже хочется таких пирожков! Жду, когда щавель на даче подрастет.