lyud58mila
Людмила
66 лет
г.Саранск,респ.Мордовия
Ирина,недавно моя подруга научила меня печь очвнь вкусные блины на кефире(получаются,как дрожжевые) Смешать 1литр кефира,1ч.л.соли(без горки) 3ст.л. песка,3 яйца,все это поставить на огонь и нагревать,пока не будет горяченьким,помешивая,затем добавить 22ст.л.муки,3ст.л.растительного масла,хорошо перемешать,и добавить 1ч.л.соды,погашенную,крутым кипятком.Блины получаются пышные,ноздрястые,все,кто пробывал,думали,что они дрожжевые,и сразу просили рецепт.Если хочешь,можешь попробывать.
