Шоколадно-апельсиновый торт

SweetPie писал(а):

Ирина, спасибо, тортик понравился! P.S. Форма 26 см, поэтому тортик невысокий. Коржи без какао, добавила побольше муки. Апельсины были сладкие, сахар в пропитку не добавляла. В креме вместо творога - творожная масса, соответственно сахарной пудры добавила совсем немного, сливки плоховато взбились, добавила желатин, чтобы крем не тек. Верхний корж промазала тонким слоем абрикосового джема и полила шоколадом. Мне показалось, что джем сюда очень хорошо "вписался", он замечательно подчеркнул и даже усилил апельсиновый вкус.

Татьяна, я очень рада, что тортик понравился !!! Спасибо большое за отзыв и фотоотчет !!!

pluch писал(а):

В этот раз делала на день рождения мужа и доченьки. Всем очень понравилось. Спасибо еще раз

Марина, какая красота , спасибо !!!