А какой лучше солод брать "Солод карамельный ячменный" или "Солод ячменный пивоваренный" или "Солод ржаной ферментированный (КРАСНЫЙ СОЛОД)"? Где-то я видела что он тоже для хлебопечения нужен,а тут его в продаже увидела, думаю надо взять про запас...