Лучше по очереди, или если вместе, то время увеличиваетя на немного, но опять же всё зависит от духовки - тот что выше будет быстрей пропекаться, чем нижний.
В каком положении - так я же тоже не знаю вашу духовку У меня с конвекцией, пеку или на 2 или на 3
Если двойную порцию?!(хочу 2 тортика) на протвине реально?! Застелить его?!Или мазать?!