Десерт «Цветочные горшочки»

Симпатичная идейка! Но повторить 'легко и просто' у меня все не получалось - то зеленый сахар разошелся, то цветок не хотел вырезаться, а потом постоянно сползал с верхушки
Однако результат все оценили и на вид, и на вкус.

Ирулька, спасибо!