Медовик постный

Очень вкусный медовик! Делала его уже много раз и вот наконец смогу сказать Вам огромное спасибо!

Вот только что испекла - ароматный, нежный и просто замечательный!

Все ингридиенты увеличила вдвое, т.к. хотелось, чтобы кексик был побольше, ну уж очень вкусно...