Ljonka вот уж не знаю... У меня из знакомых никто борщей не варит Здесь русских мало, так что дружим только с туземцами А для своих целей ленивые америкосы покупают консервированную и нарезанную свеклу (для гарниров и прочей ерунды). Так что про обрезание ботвы в магазине мне не известно. Можно спросить.