Квашеная капуста кубанская (мамина)

Sita95

Валентина

53 года
г. Пенза
Наташа, нашла ваш рецепт капусточки и так захотелось! Честно нарезала з кг капусты, взвесила, помяла, т.к. капуста своя зимняя и жестковатая. Но.... в 3х литровую банку сумела утрамбовать всего 1.800 граммов. больше не вошло даже с водой! На это количество положила 2 столовые ложки соли с небольшой горкой. вот теперь жду результата. И даже не представляю, как же можно уместить з кг капусты в 3х литровую банку? Что я не так сделала? В комментариях девочки писали, что у них тоже уходит 3 кг, может капуста другая? Очень переживаю, что мне не удалось сделать по рецепту!

 
04 Мар 2015 23:52

Страница 24 из 43