Постные дрожжевые оладьи

Спасибо за рецепт! В пост - самое то! Завтра сделаю мужу - он очень любит оладушки и блины. Ну и сама позавтракаю.
Могу предложить один совет - может кому пригодится. Я делаю обычно постное дрожжевое тесто на картофельном отваре: то есть в этих 2-3 стаканах воды отвариваю одну картофелину средней величины. Можно эту картофелину потом потолочь и туда же в отвар отправить. Остальное всё по рецепту. Изделия из такого теста получаются очень пышные. Попробуйте, думаю - не пожалеете.