Пирог «Лимонный» от Надин

Сделала кекс в виде пирога (форма диаметром 22 см), прослоила лимонным курдом http://forum.say7.info/topic20955.html и сметанным кремом, сверху еще покрыла взбитыми сливками с небольшой добавкой того же курда, получилось очень вкусно , оценили даже мои мужчины - большие нелюбители лимонов .
Единственное, в чем отступила от рецепта - лимон не прокручивала целиком, просто стерла цедру и выдавила сок, а вместо соды использовала пакетик разрыхлителя. Пропекся пирог за 35 мин. при 180 град.
Наденька, большое спасибо за вкусный рецепт !