Болталка для хлебопёков-3

Девочки, всем доброй ночи!
Река Таня,прянички шикарные!!! Где там неаккуратности- одной тебе вЕдомо)) а я ничего не заметила!
Юрьевна Таня, я так удивлена простотой выведения закваски!!!
Прямо сама загорелась провести эксперимент)) огрызки в хозяйстве всегда имеются,
изюм тоже не проблема. А вот сам процесс ты не могла бы более подробно описать?
Если найдешь время, конечно!
девочки, моя сухая закваска окончательно вернулась к жизни! Сегодня утром уже поставила закваску ( опару)для хлеба, после обеда она просто бурлила. Вечером замесила тесто, сформовала и убрала на лоджию. Завтра буду печь, посмотрю,что получится.