Постный морковный пирог

И все-таки серединка не пропеклась







Пирог вкусный, крошка вообще супер! Но непропеченность меня сильно расстроила.. Понимаю, что у меня получилось не то, что должно было быть..

Таня+ писал(а):

Я когда снова буду печь,взвешу и масло,чтоб было легче ориентироваться

Да, пожалуйста, очень хочется знать точные количества! Чтобы испечь "правильный" пирог Еще мне хочется в следующий раз морковь натереть на мелкой, а не на крупной терке - так тесто нежнее должно быть, мне кажется