Болталка для хлебопёков-3

привет, красавицы!

Каtya писал(а):

девочки, моя сухая закваска окончательно вернулась к жизни! ... Завтра буду печь, посмотрю,что получится.

молодец, Катюш! выходила-вынянчила!

Юрьевна писал(а):

я создаю ей поле деятельности, чтобы было чем заняться

классная ты бабушка, Таня! завидую Дашке!

Юрьевна писал(а):

что-то меня сподвигло сделать печеньки для Даши, а она к ним осталась равнодушна, взяла кусок хлеба и его стала есть

к чему привык ребенок, то и взял. жила без печенья и пусть дальше живет без него... зубы испортить всегда успеет!

Юрьевна писал(а):

если тебе это поможет, то - на базаре, в отделе для общепита.

помогло... Таня, прости, а по чем ты купила? нашла в инете (вот ссылка) там цены упастьневстать...
http://www.rproject.ru/equipment/sasa/

Юрьевна писал(а):

самое важное что нужно, это ИНТЕРЕС!

Юрьевна писал(а):

на самом деле все просто, когда интересно

права!права!права!!! можете вы увлечь и заинтересовать!
сегодня полдня ходила-бродила, к знакомой ездила, к свекрови бывшей заезжала, поздравила с 8 марта, пришла и поставила тесто на хлеб. замесила в 17-40. теперь ночью буду печь... не было печали, научили бабу хлеб печь...

Юрьевна писал(а):

единственное, что ее нужно кормить тем, на чем вырастили, потому, что если кормить водой, то она перерождается в обычную.

а можно чередовать? поставила на бражке, потом кефиром покормила, потом снова бражку?

ЛюсяВа писал(а):

а тут решилась на шикарный подарок)Мультиварка редмонт 250! Вчера пробовали в ней печь кекс, верх бледный, он такой и должен быть? А комбайн пока не пробовали, радости полные штаны, обрастаю бытовой техникой Всем весеннего настроения, хорошо встретить праздник весны!

Людочка, поздравляю с шикарными такими подарками! доча молодец у тебя! спасибо за пожелание!

Каtya писал(а):

Он как-то подсох,хоть и был накрыт льняной тканью, надрезать его не получилось. Как вы это делаете? почему он так подсыхает? Ночь стоял а лоджии,завернутый в п/э пакет

я бы не открывала пакет, Катюш, или полотенчико смочила, когда домой занесла хлеб. а разрезики лучше лезвием делать. уверенно полоснула заготовку несколько раз и все!