Болталка для хлебопёков-3

Happy woman писал(а):

молодец, Катюш! выходила-вынянчила! я бы не открывала пакет, Катюш, или полотенчико смочила, когда домой занесла хлеб. а разрезики лучше лезвием делать. уверенно полоснула заготовку несколько раз и все!

Ирочка,ага ,выходила уж очень хотелось провести эксперимент!
Лезвие мне нужно,это точно! они хоть продаются сейчас?

Хлеб,в принципе, получился. Немного оторвалась крыша,недостоял. И сам он не так хорошо поднялся. Но моему мужу нравится любой домашний хлеб,он никаких недостатков не желает замечать )) только подавай без дрожжей ))

elay писал(а):

А у меня все сегодня получилось! А посему несу вам вкусняшки! и сыр сделала

Лена,сыр потрясающий! в твоих рецептах он есть? про твою выпечку и говорить не нужно, всегда любуюсь! кекс- само совершенство,классика!

брауни-у меня просто слюнки потекли,такой он влажненький,пропитанный!!!

а моя сухая закваска очнулась по-настоящему на 6 день.

Равиоля писал(а):

Может кисельная обмазка? ниже рецепт. Река Таня писал(а) А мы сегодня гуляли, это в Карслурэ в центре.

Виолетта,спасибо тебе и Танюше! это она и есть!
как там у вас чудесно! у нас пока все равномерно серо))

Девочки! посоветуйте,пожалуйста, мне агрегат для замеса теста!
с целью экономии времени и сил. Комбайн мне,наверное не нужен.
А вот если рассматривать хлебопечку-то какую?


Я всех вас ,дорогие трудолюбивые пчелки , поздравляю с праздником весны!