Пирожки на закваске способом венского теста

АКСИНЬЯ писал(а):

В ожидании скорого праздника хочу, Валя, замахнуться на панеттоне , естественно на закваске.

Это похоже на паску?! Только что прочитала в инете, много изюма, цукатов и + ром. Я в тесто всегда добавляю немного водки или коньяка. Изюма, правда, немного. Дерзай и нам расскажешь свое впечатление.