Фытыр по-египетски

Большое спасибо Ясмин за рецепт!
С одной порции сделала 2 фытырчика, один с сырной начинкой = сулугуни+адыгейский, а второй с шоколадной магалябией.
Пекла без формы, сформировала на пергаменте два кружка, начинка, а сверху ещё по одному кружку теста, но большего диаметра, концы верхнего кружка подвернула под нижний.
Так получилось, что кушали холодным. Вкусно!!!

Большое спасибо за необычный, но такой быстрый в приготовлении рецепт!