Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

cvetik66 писал(а):

ух тыы,какие формы!!!!

Света, мне кажется, в традиционной культуре Белоруссии тоже есть печатные пряники Если можно так сказать, это более архаичные пряники

cvetik66 писал(а):

Настя,я только по одному рецепту пеку,на желтках и мёде( рецепт имбирных пряников),на жженом сахаре ни разу не пекла.

У нас своя пасека...Но ближе к весне весь мед закончился
А еще Пост, поэтому разнообразие рецептов резко сокращается.

cvetik66 писал(а):

это примерно 100дол. я так понимаю.

С учетом сумасшедшего курса доллара сейчас 97

cvetik66 писал(а):

Молодец Настя,урааа-а - еще один хлебопек к нам присоединился! приходи в хлебную болталку

Я пока скромненько читаю тему "Все о выпечке хлеба", изучаю теорию... Т.к. я и с дрожжевым тестом не очень дружу, к закваске решила подойти основательно